La idea de este producto nace del tradicional plato francés cassoulet que, si bien suele incluir pato en la receta, siempre se acompaña de carnes de cerdo.
Nuestras Fabas con pato son un plato de cuchara elaborado exclusivamente con carne magra de nuestras aves, alubias blancas de calidad suprema y hortalizas, muchas de ellas, producidas en la propia Quinta.
Elaboramos un caldo de forma tradicional, cocinado lentamente, lo que nos permite obtener un intenso sabor que, sin duda, es la base del resultado final, una cazuela con un reducido contenido en grasa y un excelente paladar.
Se presenta en latas de 390 gr.
